はしたて

先日、京都駅内にあるこちらの有名な店に行った。

京都府民ではないので良く分からないが、和久傳という有名な料亭の姉妹店のようだ。

その関係でメニューもお上品な感じ。

注文したのはミニ金目鯛丼(1595円)と夏野菜かき揚げ素麺(1650円)。

全体的に薄めの味付けで、いわゆる素材の味を活かすということなのだろう。

まだこういう系の料理を欲するには、まだ年齢を重ねる必要があるのかもしれない。

かき揚げは野菜の甘味が凄くて、とても美味しかった。